台南紅蟳粥｜個人獨享！超霸氣爆蛋紅蟳粥【邢爺爺紅蟳粥大灣店】大灣美食推薦：整隻鮮蝦水餃、整顆干貝水餃必吃！

「台南最近有家很強的紅蟳粥，你要不要來吃？」怎麼可能不吃！這個紅蟳好肥美，一人獨享也太幸福了吧～前陣子朋友跟我大力推薦這家台南紅蟳粥【邢爺爺紅蟳粥大灣店】，除了粥品還有手工製作的整隻鮮蝦水餃、整顆干貝水餃，剛開幕就擁有超高人氣，今天就來開箱給大家看！

看似家常的水餃，可不一般！包裹整隻白蝦水餃、整顆干貝水餃，把最鮮、最好的食材端上桌，邢爺爺「用料不手軟！」的特色，就是大家這麼喜愛的原因吧～讓人不禁想起媽媽的味道，總是把最好的留給我們。

▌台南紅蟳粥

邢爺爺紅蟳粥 - 大灣店
電話：0918 - 760 - 008
地址：台南市永康區國光五街18號
時間：11:00–19:30
公休：每周六日

餐廳內的裝潢風格帶有古色古香的氣息，空間寬敞，還有大面落地窗的自然採光，讓人用餐時特別放鬆。

▲入口處還有貼心設置等候區，人多時可以稍作休息。

紅蟳粥一上桌就香氣撲鼻，把整隻紅蟳撈起來拍「好重！」老闆說都是特別挑選過的野生紅蟳，蟹膏相當飽滿而且絕對新鮮。

粥裡頭還藏有新鮮的白蝦，蝦頭的部分已經先被拿去熬高湯了！整鍋粥品都是使用海鮮熬煮，但是經過特殊處理與調味，完全沒有腥味，而是很自然且舒服的鮮味與香氣。

粥熬煮的相當綿密、入口即化，每一口都是海鮮精華，味道很有層次，難怪朋友這麼推薦！完全不枉費我搭火車來台南後，又租機車騎過來吃呀！

另一位對海鮮過敏的朋友，點了這份豬油乾拌麵，也非常有水準！老闆自己編的豬油特別香，而且意麵麵體Q彈不爛，搭配松阪豬肉片，整份套餐CP值很高。

我們也一起點了些水餃分食，聽說鮮蝦和干貝都是這裡的招牌，不是剁碎的蝦肉或干貝絲，而是整隻、整顆直接包進去，一入口就會感受到滿滿海味，不用沾醬就非常好吃，水餃系列也有提供冷凍的外帶/宅配！我們吃完都各自又買冷凍的回家XD

【邢爺爺紅蟳粥大灣店】鄰近崑山國小、崑山科大，是在地的大灣美食。闆娘說也有外縣市的饕客慕名來吃，高速公路下大灣就到了。如果搭火車到台南車站的朋友，也可以跟我一樣租機車騎過來約15分鐘左右，也很方便！

以下附上這次的租機車資訊給大家參考，這家租機車店也是我非常推薦的車行，只要有來台南需要租機車的話，絕對首選這間！

▌台南租機車推薦

【接蓮行車業】

電話：(06)223-2388

地址：台南市中西區北門路一段145號

接蓮行租機車的五大優點

1 機車性能很好、車齡不會太老舊

2 價格公道、CP值高

3 服務專業細心、維修保養很齊全

4 安全帽乾淨衛生沒有異味

5 離火車站超近超方便

從台南車站出站後往康是美方向走路2分鐘就會看到招牌，租車、還車都相當方便，也有提供寄放行李的服務。

無論是基本的125、輕一點的110，或是更重型的機車這邊都有~ 車款選擇眾多，車齡都很新！不用怕租到太老舊、馬力不足、煞車時嘎嘎叫的機車唷～

如果是嬌小型女生想騎比較輕一點的小車，又或者是男生想騎重一點的話，有想指定車款的話，可以事先在接蓮行官方line上預約，或是打電話請老闆預留，非常方便！

安全帽也是租車時很重要的一部分，接蓮行的店員很貼心看我頭比較小，幫我選擇合適的安全帽，老實說以前去過別家租車行，隨便遞給我一頂安全帽，我戴起來超鬆，很不安全…自從來到接蓮行，就覺得光是安全帽的細心度就超加分。

安全帽本身乾淨沒有異味，也會附上拋棄式乾淨襯墊，好貼心。

車上都有架設手機支架，方便大家可以開導航，支架使用起來也蠻牢固的，感覺有特別選過，穩定度不錯。

店內現場有機車維修區，每一台車都是經由專業師傅認真保養的，有任何問題都可以即時處理。

另外，這裡也有代售十鼓文創園區以及台南美術館的門票，只要有租車即享有優待票特價！超級划算的，一定要加購！不過數量有限，需於線上預約車款時提前加購。以上就是我在台南租機車的心得整理，推薦給大家囉～

▌台南租機車推薦

【接蓮行車業】

電話：(06)223-2388

地址：台南市中西區北門路一段145號