台南日本料理真的不少，但舞壽司這家真的讓我眼睛一亮。開在南區體育場旁，整體裝潢超有巧思，一走進去就讓人忍不住多看幾眼。整間店以柔和粉嫩色為主調，營造出夢幻童話般的氛圍，還設有打卡專用的沙發區和泡泡吊椅，不只環境好拍，服務也很親切貼心，是那種吃完會立刻想再約朋友來的店。如果你也在找台南日本料理推薦名單，這家真的可以先衝一波！
▌台南日本料理推薦
【舞壽司】
電話：06 - 2911088
地址：台南市南區體育路43巷2號
裝潢真的太犯規！一進門就被這面夢幻牆吸引，粉嫩色調配上繽紛燈籠，還有超可愛的泡泡吊椅，整個少女心爆棚，每個角落都設計得很用心，像是專為愛拍照的人打造的空間，隨便一拍都超有感覺～不誇張，光是在門口我就忍不住拍了好幾張，還沒吃就先被環境圈粉了！
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▌台南日本料理推薦 菜單
舞壽司我早就放在口袋名單裡超久了，但台南日本料理推薦真的太多，每次回來都有新選擇，根本吃不完。整體用餐感覺超加分，環境舒服，讓人可以慢慢吃慢慢聊。菜單一看每道都想點，餐點也沒讓人失望，擺盤精緻又吃得出新鮮感，是會讓人默默想再回訪的那種店。
▌台南日本料理推薦 用餐環境
▲白色小屋搭配粉紅招牌，從外面就超好認！整棟建築超可愛。
▲用餐區夢幻到不行，粉嫩色系搭配雲朵燈超有氛氛，座位寬敞又舒適！
▲這個打卡沙發區也太可愛！粉嫩+霓虹+羽毛燈，根本像走進洋娃娃的房間xD
▌台南日本料理推薦 鮭魚系列
▲招牌炙燒巨型鮭魚握壽司這個真的超大一貫，大小跟手掌差不多，第一眼看到直接驚呆！上面一次放了五種不同口味：原味、塔塔醬、明太子、蜂蜜芥末、起司，超豐富。每一種吃起來味道都不一樣，口感也很有層次，不會無聊。推薦給鮭魚控，點這一盤就對了！
▲招牌鮭魚拼盤根本是鮭魚控的天堂！從生魚片、炙燒壽司到創意握壽司，通通吃得到～每塊鮭魚都切得厚實，油脂分布剛剛好，還有搭配蓮藕片、醬汁、鮭魚卵、蔥花等配料，油脂在口中緩緩化開，搭配脆口蓮藕與濃郁鮭魚卵，層次感十足。這道適合點來大家一起分著吃！
▌台南日本料理推薦 特色料理
▲這份金莎球壽司超吸睛！一上桌就像打開壽司界的禮物盒，9顆壽司顏色超美，口味也超多變，有天使紅蝦、龍蝦沙拉、牛肉還有炙燒鮭魚，每顆都不一樣。一口一個剛剛好，吃起來完全不膩。不管是拍照還是分食都超方便，是那種讓人吃完還會回味的招牌拼盤！
▲鮭魚大富翁拼盤根本是鮭魚控的夢中情盤，從壽司到卷物、從炸物到干貝杯，全都是鮭魚元素一次大集合，像鮭魚加州卷、炙燒握壽司、焦糖鮭魚、七味鮭魚、蔥鹽、明太子通通有，整盤料給得很大方，鮭魚愛好者千萬別錯過，真的會一口接一口停不下來！
▌台南日本料理推薦 生魚片
▲這份生魚片拼盤擺盤很漂亮，搭配黃瓜片、冰塊襯底，整體看起來非常清爽。裡面有鮭魚、鮪魚、青魽等常見魚種，每片都切得厚實，吃起來新鮮度很夠。旁邊還有搭配牡蠣和鮭魚卵，點一份很適合當開胃的分享菜，份量剛好，適合兩人以上一起享用。
台南日本料理推薦，不論你是為了拍照還是想吃好料，舞壽司都能一次滿足！粉嫩夢幻的環境搭配真材實料的日式料理，從鮭魚到海鮮丼都讓人印象深刻。如果你正在搜尋台南日本料理推薦名單，這家值得先衝一波，吃完還會想再訪！
▌台南日本料理推薦
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